- Hazır pasta keki
Islatmak için;
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
Kreması için;
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1 çay bardağı şeker
- Vanilya
- 200 gram labne peyniri
- Üzerine serpmek için kakao
Süt, un, şeker, vanilya karıştırılarak koyu kıvam alana kadar pişirilir. İlk sıcaklığı çıkınca labne peyniri eklenip karıştırılır. Kekin alt tabanı servis tabağına alınır. Sıcak su, kahve ve şeker karışımı ile ıslatılır. Kremanın yarısı kekin üzerine dökülür. Kekin üst tabanıda ıslatılıp üstüne konur. Kalan krema üzerine dökülür. Kakao serpilir. Soğuyunca servis yapılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder