Tuzlu Pastane Kurabiyesi

• 125 gr  tereyağı
• 1 yumurta (sarısı üstüne)
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Tüm malzemeleri yoğurup yumuşak kıvamlı bir hamur elde edince istediğimiz şekilleri verip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Tercihe göre susam veya çörek otu serpip 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.