Fırında Beşamel soslu makarna

İçindekiler :

• Yarım Paket Fırın Makarna
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 3 Yemek kaşığı margarin
• 1
• 5 Yemek kaşığı un
• 3 Su bardağı süt
• 1 Yumurta
• 1 Su bardağı kaşar rendesi

Fırında Makarna Beşamel Soslu Tarifi Hazırlanışı :

Tencereye suyu koyup kaynatın. 
Beşamel sos için bir tavaya 3 yemek kaşığı margarini koyup kızdırın. 
Yağ kızınca unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun. 
En son 3 su bardağı sütü devamlı karıştırarak azar azar ekleyin. 
Süt yoğunlaşana kadar (ara sıra karıştırarak) kaynatın. 
Tenceredeki su kaynayınca tuzu ve makarnaları ekleyin. 
Makarnalar yumuşayana kadar pişirin. 
Pişince süzüp geniş bir kaseye alın. 
Beşamel sosu ekleyip karıştırın. 
Kaşar rendesinin yarısını ve bir yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın. 
Dikdörtgen bir borcamı margarin ile biraz yağlayın. 
Tüm karışımı döşeyin. 
Üzerine kalan kaşar rendesini serpin. 
175 C fırında pişirin.